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Pàou

22 Pl. Paul Doumer, 13200 Arles, France

12 5 6933 KM

 
Paleron De Bœuf Braisé, Pickles De Graines De Moutarde - Pàou - 880281
Pàou logo Pàou - 25 Mar. 2025
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Restaurant

Paleron de bœuf braisé, pickles de graines de moutarde

Sucrine rôtie, pecorino et anchoïade, paleron de bœuf

Food posted by Pàou:
Velouté de courge

Courge, stracciatella, croûtons de pain, pickles d’oignons rouge, cébette

Velouté De Courge - Pàou - 880256
Chou maison

Chou chantilly

Chou Maison - Pàou - 880260
Club sandwich végétarien

Pain de mie beurré, tomates confites, champignons de Paris marinés, laitue…

Club Sandwich Végétarien - Pàou - 880262
Agneau confit

Agneau des Pyrénées, fruits secs confits, raisins, menthe et pickles

Agneau Confit - Pàou - 880265
Merlu vapeur, crème de céleri à l’encre de seiche

Merlu de ligne, céleri rave, encre de seiche, pommes, cébette

Merlu Vapeur, Crème De Céleri À L’Encre De Seiche - Pàou - 880255
Pàou
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Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…

Superbe accord dans un superbe établissement

Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…

LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!

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Radicchi Selvatici E Lardo Di Patanegra - Trattoria da Giovanni - 1367712
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Radicchi selvatici, lardo di patanegra, pere, olio

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