Merlu de ligne, céleri rave, encre de seiche, pommes, cébette
Agneau des Pyrénées, fruits secs confits, raisins, menthe et pickles
Chou chantilly
Lapin, crème, champignons de Paris, vin blanc, olives, persil
Courge, stracciatella, croûtons de pain, pickles d’oignons rouge, cébette
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Coques, bouillon, saké
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Club sandwich végétarien
Pain de mie beurré, tomates confites, champignons de Paris marinés, laitue, parmesan et guindillas
6933 KM
Discover Pàou