Courge, stracciatella, croûtons de pain, pickles d’oignons rouge, cébette
Lapin, crème, champignons de Paris, vin blanc, olives, persil
Chou chantilly
Pain de mie beurré, tomates confites, champignons de Paris marinés, laitue…
Merlu de ligne, céleri rave, encre de seiche, pommes, cébette
Lieu jaune de ligne
Pré dessert de la carte de juillet.
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Saumon, Peches, Yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Agneau confit
Agneau des Pyrénées, fruits secs confits, raisins, menthe et pickles
6933 KM
Discover Pàou