Pinot Noir, Gamay - Centre-Val de Loire - Vin de France
Natural Wine
Un délicieux régal !
Al naso le note floreali si integrano con quelle affumicate. Al palato un mix di ciliegie croccanti e pepe nero con la liquirizia a chiudere. Elogio della bevibilità.
Nice!!
Mouth puckering acidity but worked beautifully with acidic dishes that brought out its sweetness and balanced out fatty meat.
Find all the wines from:
La Caillère - Clos du Tue-Bœuf - Zoé, Louise & Thierry Puzelat
Bar Caviste
7057 KM
La Dégust Nature