Hautes-Côtes-de-Nuits "Sous le Mont" Rouge

Domaine Emmanuel Giboulot - Emmanuel Giboulot

Pinot Noir - Bourgogne - Bourgogne

Natural Wine

Vins et Tradition - 09 Jul. 2025

31 14 0

Restaurant Caviste

6377 KM

Vins et Tradition

Wines at Vins et Tradition:

Alter & Go

Les Vignes de l'Angevin

Jean-Pierre Robinot

OVNI pet Nat de 2004. Encore un belle bulle. Nez vraiment bizarre à l ouverture. Ensuite belle évolution. Sur des notes épicées, rancio, légèrement torréfiées, vieux savenierres, sake de type Koshu.

Nez De Clown

Conservatoire De Vignes Anciennes

Karine & Cyril Alonso

Quitte ou Double

Le Mas de Mon Père

Frédéric Palacios

Tu doubles, direct....

Cuvée Madelon

Domaine Ganevat

Anne & Jean-François Ganevat

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Hautes-Côtes-de-Nuits "Sous le Mont" Rouge

Domaine Emmanuel Giboulot - Emmanuel Giboulot

@gianlucapepe

Il modo migliore per gustare i vini naturali è quello di provare a dimenticare tutto ciò che pensate di sapere sul vino e ricominciare da zero. Non otterrete altro che squisitezza,freschezza e digeribilità da strizzare la bottiglia e scolarsi,scrollando la bottiglia perfino l’ultimo respiro vinoso. Sous le mont di Emannuel Giboulot 2017 dichiarata annata disastro. Sorso iconico. Vibrante fibra nervosa profumata di viola ammaliante,irsuto di rosa canina e stravagante crosta di formaggio. Sedimento fine ed armonioso di ribes e mirtillo. Dodici gradi alcolici. Provare per credere.