
Légumes du soleil du jardin
Pêche de Capbreton, Chantilly maison, Tuiles aux amandes, Framboise du jar…
Ci-dessus, et basilic citronné du jardin
Parmesan, câpres et basilic
Ci-dessus + noisettes torréfiées
Sauce tomate et cacahuètes
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Superbe accord dans un superbe établissement
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Rillette de poisson du port de Capbreton, gressins maison
Poisson frais du port, gressins maison ! Le reste c’est secret..!
6505 KM
Discover Bistrot l’Esquirou