
Ci-dessus, et basilic citronné du jardin
Poisson frais du port, gressins maison ! Le reste c’est secret..!
Ci-dessus + noisettes torréfiées
Pêche de Capbreton, Chantilly maison, Tuiles aux amandes, Framboise du jar…
Parmesan, câpres et basilic
Delish!
Tempuras de sardines
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
CAPONNATA du jardin, foccacia maison
Légumes du soleil du jardin
6505 KM
Discover Bistrot l’Esquirou