
Carpaccio de cochon sauce tonnato
Grilled cheese pulled pork, pomme grenaille, coleslaw, sauce cream cheese
Choux fleur rôti au curry, sauce vierge, citron vert
Joue de boeuf braisé, légumes anciens, riz parfumé, jus de viande
Filet de jaune, boulghour, poireau brulé, sauce beurre blanc
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Fish and Chips
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Coques, bouillon, saké
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Boulette de boeuf
Boulette de boeuf, crème yaourt
6509 KM
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