Veau, tagliatelles, sauce tomate, jus de viande, cébettes, pickles d'oigno…
Porc, lapin
Poireau, persil, estragon, échalote, noisette, oeuf, huile d'olive, vinaig…
Thon, sésame, courgette, carotte, oignon rouge, cébette, émulsion au Tom Y…
Chocolat, sarrasin, œuf, sel
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Maquereau & melon
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Pappardelle hecho en casa a la crema de grana padano y trufa negra
9390 KM
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
661 KM
Restaurant Accommodation
Flan parisien
Lait, œuf, sucre, vanille
6506 KM
Discover Restaurant Hôtel du Sentier