Poireau, persil, estragon, échalote, noisette, oeuf, huile d'olive, vinaig…
Porc, lapin
Thon, sésame, courgette, carotte, oignon rouge, cébette, émulsion au Tom Y…
Chocolat, sarrasin, œuf, sel
Veau, tagliatelles, sauce tomate, jus de viande, cébettes, pickles d'oigno…
Sauce tomate et cacahuètes
Pré dessert de la carte de juillet.
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Accommodation
Flan parisien
Lait, œuf, sucre, vanille
6506 KM
Discover Restaurant Hôtel du Sentier