Chocolat, sarrasin, œuf, sel
Porc, lapin
Veau, tagliatelles, sauce tomate, jus de viande, cébettes, pickles d'oigno…
Thon, sésame, courgette, carotte, oignon rouge, cébette, émulsion au Tom Y…
Poireau, persil, estragon, échalote, noisette, oeuf, huile d'olive, vinaig…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Lieu jaune de ligne
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Accommodation
Flan parisien
Lait, œuf, sucre, vanille
6506 KM
Discover Restaurant Hôtel du Sentier