Produit en Normandie, à Cagny, Porc français 90% soit 350gr de masse crue…
Filet de porc légèrement fumée au bois de châtaigner, mis dans des boyaux …
Au lait cru, rôti au miel et romarin sauvage des Cévennes, avec ses mouill…
4 charcuteries (200g) et 4 fromages (200g), noix, confiture, beurre, salad…
Saucisson pur porc, de Belle-ile-en-mer, médaillé d’or au concours Mondial…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pré dessert de la carte de juillet.
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
828 KM
Caviste
Tartines de Rocamadour rôties
Avec un petit tour de moulin à poivre, un filet d'huile d'olive et sa salade et pickles maison
6513 KM
Discover Cave Borda