Natural Wine
Jacques Février donne des ailes à son Gamay ! C'est bien mûr, très gourmand, un peu "rusti-tannique" et juteux à souhait. Envoyer vos pâtés et charcuterie prendre un bain de fruit rouge, ils vous diront merci !
Un muscat orange puissant sur le fruit exotique, une légère amertume et des tanins présents mais d’une belle finesse.
idéal a l'apéro, une syrah sur le fruit qui ne se prend pas la tête !
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Ça Mitraille Sec - Clos Massotte - Pierre-Nicolas Massotte
Caviste
Oh bordel ! Ça éclabousse du jus de fruit rouge mûr et frais. Une syrah qui s'écoule façon limbo sous la barre des 12°. Palme d'or des canons à partager avec juste rien, des bon.ne.s copin.e.s, une planche de charcuterie et de légumes marinés.
6466 KM
Les Vins d’Aurélien