Natural Wine
C'est fin, c'est frais, c'est parfumé, c'est ciselé ! Un travail de précision et d'équilibre entre le zeste d'agrume, les fleurs blanches et une fraîcheur toute minérale. Un tout terrain des accords : volaille, fromage, cuisine asiatique...
Un chenin avec une belle bouche nerveuse qui accroche ! Magnifique fraîcheur et de l’altitude.
Une complantation de 6 cépages vendangés et macérés ensemble. En bouche c’est l’explosion des sens, puis l’équilibre aromatique sur des notes florales et agrumes.
Bien équilibré pas trop sucré.
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Tout Doux Bisous - Clos Massotte - Pierre Nicolas Massotte
Caviste
6466 KM
Les Vins d’Aurélien