poitrine de cochon fondante, salsa au miel spicy, huile au paprika
Arancini, velouté de potimarron, coeur fondant a la provola fumée, sabayon…
Spaghettis fraîches maison, beurre monté citronné, oeufs de truite.
Houmous, tahini maison, choux fleurs rôtis, huile au piment gochugaru
Échine de porc fermier cuite a basse température, huile fumée, purée au be…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Tarama maison & sumac
Tempuras de sardines
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bruschetta di pane bisticcu ai 5 cereali, pomodorini, ricotta stagionata, …
84 KM
Pane muddizzosu di Dorgali Porchetta di maialino sardo Salsa verde piemon…
Ticcu Ticcu bottega degustativa
128 KM
Bar Restaurant
HUITRES No 3
Huitres No3 spéciales, vinaigre se miel elevé en fût de chêne, huile d’aneth
7322 KM
Discover TDO (Temps des oliviers)