Poireau courgettes en pickles et huile de persil
Truite bio des fumades et variations autour du poireau.
Agneau confit comme là bas, avec des pois chiches et de la coriandre
Haricots vert/hybiscus/aneth
Pré dessert de la carte de juillet.
Entrée à la carte
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Belle découverte!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Risotto de petit épeautre aux pleurotes, sauce aux herbes fraîches et œuf …
34 KM
Filet de Loup mariné et cuit dans une feuille de banane. Le Pollichathu e…
40 KM
Restaurant Caviste
Le navet, le radis noir et l’estragon
6877 KM
Discover Restaurant l’Espousse