Haricots vert/hybiscus/aneth
Poireau courgettes en pickles et huile de persil
Truite bio des fumades et variations autour du poireau.
Agneau confit comme là bas, avec des pois chiches et de la coriandre
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Lieu jaune de ligne
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
407 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
716 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
260 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
715 KM
Restaurant Caviste
Le navet, le radis noir et l’estragon
6877 KM
Discover Restaurant l’Espousse