Gamay - Auvergne-Rhône-Alpes - Beaujolais
Bottle's price: 42 EUR
Natural Wine
Du blanc rhodanien comme on l’aime avec une belle tension,de la salinité, le tout accompagné par les arômes subtils des deux cépages nobles du coin.
Parmi les plus vieilles vignes des De Moor, grosse densité sur ce millésime chaud mais un équilibre impressionnant de mineralité.
Une texture enveloppante, des parfums très subtils pour un vin racé qui reste très (très,très) facile a boire.
Beau vin du fruit avec beaux arômes tertiaires
Un peu austère pas encore prêt à boire
quite sharp
Superbe vin avec toujours une belle fraîcheur
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Bistère Vieilles Vignes - Michel Guignier - Michel Guignier
Restaurant
Frère Michel comme on l’appelle nous fait partager ici toute la beauté de son terroir de Vauxrenard. Une minéralité impressionnante après quelques années dans nos caves.
6833 KM
Cinq Mains - 5inq mains