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Aubergerie

Chemin de la Catin, 38580 Le Haut-Bréda, France

29 4 6943 KM

 

Domaine De L'aigle

Gérard Bertrand - Gérard Bertrand

Chardonnay - Occitanie - Occitanie

Domaine De L'aigle - Gérard Bertrand - Gérard Bertrand
THIS WINE IS ORGANIC AND/OR BIODYNAMIC Organic wine
Aubergerie logo Aubergerie - 07 May. 2021
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Restaurant Accommodation

Voici un vin charmeur qui se suffit à lui même à l'apéro mais qui sublimera aussi nos plats, tel que les tripes de bœuf façon salade de poulpe à la grecque! Avec sa belle robe dorée et ses arômes de fruits blancs et de noisettes fraîches il vous surprendra en bouche par sa rondeur et son équilibre parfait !

6943 KM

Aubergerie

Wines at Aubergerie:
La Nuit Nous Appartient
Domaine Des 13 Lunes
Sylvain Liotard & Florent da Conceição
La Nuit Nous Appartient - Domaine Des 13 Lunes - Sylvain Liotard & Florent da Conceição

À déguster une mondeuse toute en finesse!

Temps De Lune
Marie & Sylvie Courselle
Marie & Sylvie Courselle
Temps De Lune - Marie & Sylvie Courselle - Marie & Sylvie Courselle

Ce vin élaboré durant les jours fruits du calendrier lunaire saura vous émerveiller par ses arômes de framboises de mûres et de myrtilles ! La bouche tout en finesse et longueur accompagnerait bien THE terrine de chocolat sur croquant de spéculos de la maison ! 😋

En vrille
La Vigne Sauvage
David Humbert
En vrille - La Vigne Sauvage - David Humbert -2023

Un vin qui sort des sentiers battus, macération de deux jours qui donne des aromatiques complexes en tirant vers une sortie de caves de cidre. À ne pas mettre dans tous les verre et à déguster physiologiquement

Ma Douce
Domaine Giachino
Frédéric, David & Clément Giachino
Ma Douce - Domaine Giachino - Frédéric, David & Clément Giachino

Un petit régal de mondeuse, une des références de ouf de vin de Savoie en biodynamie. Aujourd'hui servie avec un pâté croute de cerf de l'Aubergerie !

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Domaine De L'aigle

Gérard Bertrand

Gérard Bertrand
Domaine De L'aigle - Gérard Bertrand - Gérard Bertrand

100% chardonnay , affinamento in barriques , color giallo paglierino carico . Al naso note di pesca , scorza di limone , marzapane , gesso e salvia . Al palato entra con ottima struttura sorretta da una grande acidità che pulisce perfettamente la bocca . Potenziale d’invecchiamento 7 anni . Certificato DEMÉTER .

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Domaine De L'aigle - Gérard Bertrand - gerard-bertrand
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Domaine De L'Aigle

Gérard Bertrand

Gérard Bertrand

38 EUR

Chez Marie

6506 KM

Domaine De L'aigle - Gérard Bertrand - gerard-bertrand
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Domaine De L'Aigle

Gérard Bertrand

Gérard Bertrand

Mulino Urbano

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