Cabernet Sauvignon
To investigate
Un petit régal de mondeuse, une des références de ouf de vin de Savoie en biodynamie. Aujourd'hui servie avec un pâté croute de cerf de l'Aubergerie !
Robe jaune d'or pâle aux jolis reflets verts. Le nez de ce vin vous emporte sur des arômes de fruits blancs (coing, pêche blanche), mais également sur des notes de vanille et de brioche. La bouche est ronde ample et apporte une tension saline en finale très agréable.
Ce vin arbore un jolie robe jaune d'or pâle. Au nez il révèle des notes citronnées et de miel, le deuxième nez apporte un coté floral (fleurs blanches) délicat. La bouche est tendue avec une belle acidité et longueur minérale.
Du bonheur en fraîcheur avec une légère aromatique vivante. Une super quille pour accompagner des fromages des viande blanche un une assiette végé avec une sauce au champignons
Restaurant Accommodation
Ce vin élaboré durant les jours fruits du calendrier lunaire saura vous émerveiller par ses arômes de framboises de mûres et de myrtilles ! La bouche tout en finesse et longueur accompagnerait bien THE terrine de chocolat sur croquant de spéculos de la maison ! 😋
6943 KM
Aubergerie