Mondeuse - Auvergne-Rhône-Alpes - AOP Vin De Savoie
Natural Wine
Ce vin arbore un jolie robe jaune d'or pâle. Au nez il révèle des notes citronnées et de miel, le deuxième nez apporte un coté floral (fleurs blanches) délicat. La bouche est tendue avec une belle acidité et longueur minérale.
Ce vin élaboré durant les jours fruits du calendrier lunaire saura vous émerveiller par ses arômes de framboises de mûres et de myrtilles ! La bouche tout en finesse et longueur accompagnerait bien THE terrine de chocolat sur croquant de spéculos de la maison ! 😋
Un petit régal de mondeuse, une des références de ouf de vin de Savoie en biodynamie. Aujourd'hui servie avec un pâté croute de cerf de l'Aubergerie !
Ce vin à la robe intense et aux reflets violets, révèle au nez des notes de fruits noirs (mûre) et légèrement épicées. En bouche, vous retrouverez des notes de fruits rouges tel que le cassis, un milieu de bouche légèrement corsé et vous finirez sur une longueur moyenne fruitée.
La Mondeuse à 9,5 degrés, fraîcheur et légèreté avec du caractère. On aime !
Find all the wines from:
La Nuit Nous Appartient - Domaine Des 13 Lunes - Sylvain Liotard & Florent da Conceição
Restaurant Accommodation
À déguster une mondeuse toute en finesse!
6943 KM
Aubergerie