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Mosaïc

Pl. de la Vieille Montagne 7, 4000 Liège, Belgium

3 0 6626 KM

 

Frais comme un gardon - 2024

Rouge Garance - Claudie & Bertrand Cortellini

Vermentino & Grenache

Bottle's price: 37.50 EUR

Frais comme un gardon - Rouge Garance - Claudie & Bertrand Cortellini -2024
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Mosaïc logo Mosaïc - 01 Dec. 2025
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Restaurant

Un blanc qui porte parfaitement son nom : vif, franc, ultra désaltérant. “Frais comme un Gardon”, c’est l’expression du sud dans ce qu’il a de plus lumineux : un jus clair, droit, avec une belle tension et une aromatique nette qui reste dans le registre du fruit blanc croquant, des agrumes et d’une pointe d’herbes fraîches. En bouche, c’est un vin qui claque. Léger, sec, hyper digeste, avec cette petite salinité qui donne envie d’y retourner immédiatement. Aucun maquillage, aucune lourdeur : juste le raisin, le terroir et la main de Rouge Garance qui travaille propre, sincère et sans artifice. À servir frais, pour l’apéro, avec des plats végétaux, des poissons, ou simplement pour accompagner un bon moment. Un vin naturel comme on les aime : simple, droit, ultra frais.

6626 KM

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