Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
Natural Wine
Restaurant
“Blanc”, c’est le vin blanc libre et lumineux de Benjamin Taillandier : un jus franc, frais, aromatique, travaillé sans maquillage et avec toute la délicatesse du domaine. Au nez, ça part sur les agrumes, la pomme croquante, une pointe de poire et un léger côté floral. Une aromatique nette, précise, sans excès. En bouche, c’est sec, vif, super digeste : une acidité fraîche mais jamais agressive, du fruit pur, une matière fine mais présente, et cette petite salinité qui rend le vin hyper salivant. Le style Taillandier est là : simplicité, clarté, plaisir immédiat. Un blanc naturel frais, droit et incroyablement facile à boire, parfait pour l’apéro, les plats végétaux, les fromages frais ou tout simplement pour se faire du bien autour d’un verre propre et lumineux.
6626 KM
Mosaïc