Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Restaurant
“Blanc”, c’est le vin blanc libre et lumineux de Benjamin Taillandier : un jus franc, frais, aromatique, travaillé sans maquillage et avec toute la délicatesse du domaine. Au nez, ça part sur les agrumes, la pomme croquante, une pointe de poire et un léger côté floral. Une aromatique nette, précise, sans excès. En bouche, c’est sec, vif, super digeste : une acidité fraîche mais jamais agressive, du fruit pur, une matière fine mais présente, et cette petite salinité qui rend le vin hyper salivant. Le style Taillandier est là : simplicité, clarté, plaisir immédiat. Un blanc naturel frais, droit et incroyablement facile à boire, parfait pour l’apéro, les plats végétaux, les fromages frais ou tout simplement pour se faire du bien autour d’un verre propre et lumineux.
6626 KM
Mosaïc