Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Restaurant
“Pas Pareil”, c’est le rouge libre et indocile de Grand Guilhem : un vin qui revendique sa différence avec un fruit pur, une belle énergie et une buvabilité surprenante pour un Fitou. Au nez, ça s’ouvre sur la cerise mûre, la prune, des petites notes de garrigue et une pointe d’épices douces. Une aromatique solaire, méditerranéenne, mais toujours nette et aérienne. En bouche, c’est juteux, rond, souple : des tanins fins, une matière fluide, un fruit ample mais sans lourdeur, et cette fraîcheur inattendue qui allège l’ensemble. La finale est épicée, légèrement saline, très propre — la marque d’un vin nature bien maîtrisé. Un rouge naturel gourmand, vivant et vraiment “pas pareil”, idéal pour les plats du sud, les viandes grillées ou juste un bon moment en bonne compagnie.
6626 KM
Mosaïc