Court Bravi - Andrea & Ivano Brunelli

Corte Bravi est né en 2011 d'une idée que j'avais eue avec mon frère : Andrea et Ivano Brunelli.

Nous sommes unis par une passion pour la vinification, à commencer par la vigne, à laquelle nous consacrons le plus grand soin et le plus grand dévouement. Nous appliquons la même ténacité et le même sens des responsabilités à la culture de la terre et à l'entretien des raisins, afin de produire des vins naturels, authentiques et sincères qui reflètent les vertus et les qualités du terroir qui nous a vus naître. Nous nous considérons comme les gardiens attentifs de la beauté et de la nature qui nous entourent ; c'est pourquoi, en 2015, nous avons entrepris la démarche de la certification biologique.

Nous avons réalisé que nos familles et nos enfants grandiraient au milieu des vignes que nous cultivons, et cela nous a donné encore plus de motivation et d'enthousiasme pour préserver nos terres, et ce n'était que le début...

NOTRE DÉFI

Tous nos vins sont élaborés à partir de raisins que nous cultivons nous-mêmes, dans le respect de l'équilibre du vignoble. Nous ne demandons rien de plus que ce que la vigne offre et nous ne forçons jamais les plants. Nous utilisons la fermentation spontanée, grâce à nos levures indigènes, sans aucun additif de synthèse et avec une faible teneur en sulfites, voire sans sulfites. Nos vins sont mis en bouteille non filtrés. Notre philosophie : nous y mettons tout notre cœur, nos mains, nos raisins, et rien d'autre !

Nos vins incarnent parfaitement qui nous sommes et ce que nous faisons. Ils reflètent nos idées, nos origines et nos défis ; ils sont le reflet de notre terroir, de son histoire et du savoir-faire artisanal qui les caractérise. Nous voulons concrétiser nos idées et les transmettre avec détermination et courage, et n'embouteiller que le fruit de notre terre. Andrea Brunelli

HISTOIRE

En 1990, notre père, le septième d'une fratrie de sept garçons, a acquis des terres à Gargagnago, une petite vallée entourée par les domaines des comtes Serego Alighieri, descendants de Dante Alighieri. Nous sommes au cœur de la Valpolicella Classica, baignés dans la beauté de notre terroir.

Au nord, derrière nous s'étendent les monts Lessinie et leurs verts pâturages. À l'ouest se trouve le lac de Garde, dont les reflets nous offrent un climat doux. À l'est, la région viticole du Soave, et au sud, notre chère Vérone, berceau du romantisme, ville natale de Roméo et Juliette. C'est de là, sur ces terres, que nous avons commencé à faire ce que nous faisons de mieux : cultiver la terre avec passion, restaurer les murets de pierre et y planter nos vignes bien-aimées.

Corte Bravi a été fondée en 2011, et c'est là que notre aventure a commencé… À partir de nos raisins issus de l'agriculture biologique certifiée, nous produisons des vins naturels. Depuis 2019, nous sommes membres de l'association Vinnatur, qui regroupe de petits vignerons artisanaux comme nous et qui a établi des règles strictes pour certifier que ses vins sont naturels et sans produits chimiques. Depuis 2020, nous sommes également heureux d'annoncer que toute notre électricité provient de sources renouvelables. Notre installation photovoltaïque ne suffisait pas, c'est pourquoi, grâce à ForGreen, nous sommes approvisionnés en énergie produite par d'autres exploitations agricoles locales. Nous poursuivons ces initiatives avec détermination, en pensant à l'avenir de nos enfants.