Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
To investigate
Restaurant
“La Petite Sœur”, c’est le rouge gourmand et vibrant de Benastra : un vin plein de fruit, d’énergie et de fraîcheur, qui montre le versant le plus accessible et juteux du domaine. Au nez, ça s’ouvre sur la cerise fraîche, la fraise écrasée, une pointe de mûre et un léger trait d’herbes sèches. Une aromatique joyeuse, nette, très sudiste mais sans lourdeur. En bouche, c’est fluide, juteux, digeste : une matière souple, des tanins fins, une acidité fraîche qui garde le vin vivant du début à la fin. Le fruit est croquant, la texture est légère mais expressive, et la finale glisse avec une petite touche épicée et saline. Un rouge naturel gourmand, frais et terriblement facile à boire, parfait pour les planches, les grillades, la cuisine du sud… ou juste un bon moment en bonne compagnie.
6626 KM
Mosaïc