Restaurant
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BAK Restaurant

Van Diemenstraat 408, 1013 CR Amsterdam, Netherlands

41 1 6222 KM

 
Dish
BAK Restaurant logo BAK Restaurant - 24 Jul. 2023
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Restaurant

lobster again

Food posted by BAK Restaurant:
amuse-bouche

Chantarelles, swiss chard, roasted carrot

Amuse-Bouche
starter

leek with herbs from the sea

Starter
dish

Crab, corn custard, nasturtium

Dish
amuse bouche

clear tomato gazpacho (with celery/cucumber/bell pepper)/ oyster (raw/cream)/ african marigold oil/ nasturtium leaf

Amuse Bouche
dessert

sorbet ice cream of fermented plums/ bbq plums/ whipped cream infused with plum pit/ kombucha of african marigold

Dessert
BAK Restaurant
Food posted by users:
Lieu jaune de ligne Ikejemi/coco de Paimpol
Lieu Jaune De Ligne Ikejemi/Coco De Paimpol

lieu / coco

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poireaux a la flamme
Poireaux A La Flamme

Poireau

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Poisson De Ligne

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Maquereaux Côtiers En Tartare

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