Une bouche pleine de fruit . Magnifique. Nous avons rencontré Valentin dans son domaine,C est un passionné de plus il écoute de la bonne musique dans son chai. Une vrai belle rencontre. Un grand merci à Valentin pour le temps passé avec nous.
Le vin se présente bien, et en forme. Le nez est sur le fruit confit, un léger côté doucereux, une belle ampleur. La bouche présente les mêmes qualités, de la douceur qui est élancée par une légère oxydation, et des notes de fruits et d'agrumes confits. Très belle tenue, très convaincant.
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Sorga Blanc - La Sorga - Antony Tortul
Caviste
6841 KM
Atypique