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Vini Petracavallo - Vito D'Onghia logo

Vini Petracavallo

Vito D'Onghia

10 13 10001 KM

Pour moi, produire un vin naturel et artisanal signifie ceci : produire un vin qui soit l'expression du territoire sur lequel il se développe, en traitant la terre et le vignoble avec le plus grand respect, en suivant le raisin dans les différentes étapes de sa transformation de une matière première à une boisson embouteillée et prête à être consommée, avec sa propre histoire à savourer et à apprécier. Vini PETRACAVALLO sont élaborés à partir de raisins cultivés dans des vignobles avec des méthodes traditionnelles, non traités avec des pesticides, avec une fermentation spontanée sans ajouter de levure à d'autres raisins, avec une faible quantité de dioxyde de soufre et sans enzymes ni additifs. C'est surtout une philosophie de travail du vigneron qui, selon le territoire, le climat et les saisons, suit son vin grâce à l'expérience et au savoir-faire artisanal, sans additifs ni procédés invasifs.

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Vins à Vini Petracavallo

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Fiano - Vini Petracavallo - vito-donghia
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Fiano
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Primitivo - Vini Petracavallo - vito-donghia
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Bianco D'Alessano
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Verdeca - Vini Petracavallo - vito-donghia
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Verdeca
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Lick -2021
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