Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
Da moderare
Bar Caviste
VITIGNO: “100% Trebbiano Toscano COLORE: giallo dorato PROFUMO: profumi di frutta esotica e frutta candita GUSTO: gusto è intenso con leggere note minerali. Acidità e tannini ben equilibrati. Al palato ritorna frutta esotica e candita. TEMPERATURA: 11° GRADAZIONE: 12.5% Vol VENDEMMIA: Seconda metà Settembre. VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO :A seguito della pigiadiraspatura, il mosto viene fatto fermentare spontaneamente,senza l’aggiunta di lieviti industriali, a contatto con le bucce in tini di cemento per almeno 10 giorni. Non vengono effettuate chiarifiche con additivi enologoci e il vino non subisce processi di filtrazione.
6995 KM
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