10 8 8999 KM
Dopo anni di formazione trascorsi in giro per il mondo, in particolare in Nuova Zelanda, Fabien Vallélian è tornato a lavorare come responsabile della cultura nella sua amata Lavaux nel 2017.
Nel 2025, Fabien ha rilevato l'iconico Domaine Pierre Fonjallaz. Oltre ai suoi vini Calamin e Dézaley, frutto di un'attenta selezione di terroir, produce una gamma di vini naturali, ottenuti senza additivi, provenienti da appezzamenti coltivati in gran parte con Xavier, un amico di lunga data, da cui il nome: Merlot Poto!
Produce uno dei vini di punta del mondo dei vini naturali svizzeri, "Le Grand-Papa", da vecchie viti di Gamay piantate da suo nonno nel 1957, con meno di 300 bottiglie a seconda dell'annata, un vino straordinario.
Nessun vino rosato al momento.
Nessun vino spumante al momento.
TROVA L'EVENTO A CUI PARTECIPI
Sabato Maggio 09
Montreuil
6495 KM
Sabato Maggio 09 - Domenica Maggio 10
Sélestat
6853 KM
Sabato Maggio 09
Giardini nord-est Castello
-
Sabato Maggio 09 - Lunedì Maggio 11
Spilamberto
7302 KM
Sabato Maggio 09
Landau in der Pfalz
6843 KM
Sabato Maggio 09
Siena
7393 KM
Sabato Maggio 09
23 Jangmun-ro, Yongsan District, Seoul
-
Sabato Maggio 09 - Domenica Maggio 10
Lagrasse
6807 KM
Sabato Maggio 09 - Domenica Maggio 10
Locmiquélic
6161 KM
Sabato Maggio 09
Roma
7567 KM
Vignaiole e vignaioli naturali
Ristoranti
Vinerie
Enoteche
Camere
Eventi
