Vins Desantesos - Ari, Abel, Marc, Montse & Josep

Il progetto è nato per mano di Ari, che a 25 anni decide di produrre i propri vini, recuperando il metodo e la filosofia di elaborazione dei suoi antenati.

Abel , agricoltore e allevatore, si è unito all'iniziativa, apportando la sua conoscenza della coltivazione della terra e del comportamento del bestiame. Successivamente si sono uniti Marc , meccanico di professione, e Montse , laureata in Turismo. La loro visione ha dato forma e organizzazione alla creazione della nostra azienda vinicola e alle strategie di promozione e marketing del marchio. Il gruppo si è recentemente completato con l'ingresso di Josep , anche lui agricoltore e appassionato del lavoro nei campi.

I vigneti che coltiviamo sono antichi, per lo più a calice e affittati ad agricoltori della zona. Facciamo della viticoltura un'attività di rispetto, utilizzando tecniche biodinamiche per la nutrizione del suolo. Elaboriamo vini che seguono la tradizione della Catalogna meridionale, dove venivano prodotti i "vins brisats", e abbiamo deciso di recuperarne l'essenza. Il vino che produciamo racconta il nostro territorio con il massimo rispetto per il frutto e la terra che ci circonda.

Vogliamo diventare un'alternativa economica all'industria attualmente presente nella regione, con una visione di rispetto per la terra e l'ambiente, promuovendo la conservazione del paesaggio, la rivitalizzazione economica del territorio e il recupero di vigneti, oliveti e terreni incolti a causa dello spopolamento. Offriamo prodotti locali, artigianali e di qualità. E, allo stesso tempo, vogliamo promuovere un turismo sostenibile e responsabile.