Ristorante Al porto
Fondamenta Pescheria, 6, 30021 Caorle VE, Italia, 30021 Caorle, Italia
9 5 7378 KM
Fondamenta Pescheria, 6, 30021 Caorle VE, Italia, 30021 Caorle, Italia
9 5 7378 KM
vino naturale
Tessère da sempre è sinonimo di Raboso, interpretato in azienda in molteplici modi, rosso, riserva Malanotte, Spumante metodo classico con almeno sei anni sui lieviti, col fondo e passito...insomma un inno al territorio del Piave in quel di Noventa di Piave.
Color oro brillante, al naso miele, fiori, nocciole, a tratti fieno ed erbe e un pizzico di volatile mai invadente. Il sorso è concentrato, morbido, sapidissimo, comunque fresco, leggermente tannico, equilibrato. Qualcuno potrebbe non amare la pelliccia bagnata che accompagna la bevuta dal naso al retrolfattivo, ma contestualizzata in uno specchio aromatico elegante e affabile come quello dello chardonnay (riconoscibilissimo) ci può anche stare, e in ogni caso sono felice di trovare qualche difettuccio nei vini di un produttore solitamente elegantissimo.
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Chardonnay - JNK - Kristina & Boleslav Mervič
Restaurant
7378 KM
Ristorante Al porto