Acciughe del Cantabrico Mousse di Burrata Puntarelle Pane ai 4 Cereali
Selezioni di Salumi, Formaggi e Mostarde dai nostri produttori locali
Tortellino Fritto ripieno di Ricotta e Spinaci Fonduta di Parmigiano 24 Me…
Hummus di Fagiolo Zolfino Strudel di Scarole e Olive Taggiasche Torta di C…
Polpette di Zucca Gialla Fonduta di Parmigiano 24 mesi
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Delish!
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Tartare Mediterranea
150 gr Angus Spuma di Burrata Bottarga di uovo di Gallina Tarallo French Toast Misticanza
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