
14 37 9803 KM
Presenza costante e quotidiana nei nostri vigneti in modo da poter intervenire agronomicamente in maniera mirata all’esigenza. Estrema cura e attenzione secondo le necessità delle piante. La passione che dedichiamo alla cura della terra rappresenta essa stessa il coraggio per continuare a farlo. I vigneti sono condotti a contro spalliera e alberobello con potatura a doppio cordone orizzontale con 4/5 speroni totali; “vissuti” e “gestiti” secondo tempi e modi assolutamente naturali, legati alle fasi lunari nonché ai segreti e alle tecniche donatemi da mio padre, che si interfacciano quotidianamente con l’esperienza maturata da oltre 40 anni di viticoltura. Filosofia dell’azienda: “il vino si produce in vigna e non in cantina”. Questo rende i nostri vini, a parità di tipologia, molto legati alle annate e alla contrada di produzione.
Nessun vino spumante al momento.
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