Crema di funghi al tartufo, stracciatella, uovo sodo
Crema di ceci, spinacino, capuliato.
Rucola, Tofu marinato, Cipolletta, Semi di sesamo, Dressing miele & senape…
Crema di ceci, Melanzane sott’olio, Rucola.
Spinacino, Tonno, marmellata di cipolle, carote, parmigiano, olio, sale, p…
Pré dessert de la carte de juillet.
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Belle découverte!
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Speck affumicato, carciofini sott'olio.
1109 KM
Potimarron, mascarpone, speculoos et caramel au beurre salé
1636 KM
Bar
POETUGAL
Finocchi, arance, Cipolletta, mandorle, miele, olio, sale, pepe
8049 KM
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