Tartare stracciatella e tartufo nero
Diaframma peperoni acciughe e yogurt
Il tokaj per eccellenza
Pane in cassetta home Made pastrami di tonno senape in granì e insalatina …
Uovo pochet patata alla curcuma battuta di gambero rosa asparago di mare e…
Lieu jaune de ligne
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Tarama maison & sumac
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
1114 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
977 KM
Restaurant
Pizza tartre di tonno rosso
Impasto classico , mozzarella fior di latte pesto di basilico tartare di tonno e datterino confit .
7995 KM
Scopri Il Gelso Nero