Il tokaj per eccellenza
Diaframma peperoni acciughe e yogurt
Pane in cassetta home Made pastrami di tonno senape in granì e insalatina …
Uovo pochet patata alla curcuma battuta di gambero rosa asparago di mare e…
Tartare stracciatella e tartufo nero
Tarama maison & sumac
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
1114 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
977 KM
Restaurant
parmigiana
Sfera di melanzane ripiena con mozzarella prosciutto e uova , salsa ai tre pomodori e fiocchi di ricotta
7995 KM
Scopri Il Gelso Nero