Chiostro degli Scolopi - Dimora Storica
Via Monsignor Ingletti, 14, 73039 Tricase, Italia
4 2 8110 KM
Via Monsignor Ingletti, 14, 73039 Tricase, Italia
4 2 8110 KM
Purea di fave, funghi Cardoncelli, pane tostato e Origano fresco
Spezzatino in umido rosato con patate
Carciofo e purea di fave
Pasta fatta in casa condita con un sugo importante con tranci di coda bovi…
Carciofi e Parmigiano Reggiano
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Delish!
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Lieu jaune de ligne
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Filetto con carciofi marinati e Parmigiano
Chiostro degli Scolopi - Dimora Storica
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Restaurant
Pancia di suino e verdura selvaggia
Cubi di pancia di suino e verdura selvaggia
8110 KM
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