Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
Da moderare
Bar Restaurant Caviste
100% nebbiolo, Stefano Occhetti è stato il primo a vinificare uve del Cru Sanche nella zona del Roero. Le pratiche in vigna sono queste: inerbimento naturale e concimi naturali sotterrati a mano prima di applicare l'agricoltura rigenerativa. In cantina le uve sono sottoposte a lunga macerazione a cappello sommerso per 22 giorni e la malolattica viene svolta in legno, mentre il vino riposa 20 mesi in tonneaux.
7065 KM
Dispensa