Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
Vini macerati
Bar Restaurant Caviste
Da una microparcella di appena 0,12 ettari nel comune di Voipreux nella Côte des Blancs. Da dieci anni da questa parte la terra è stata lavorata esclusivamente con la forza trainante di un cavallo, le viti di chardonnay piantate nel lontano 1952 danno un frutto maturo di straordinaria profondità. Assemblaggio paritario di due annate consecutive, prima della presa di spuma l’annata più vecchia affinata 2 anni sulle fecce fini in legni usati, quella più giovane un anno. L’intero ciclo produttivo si svolge senza nessuna aggiunta di solfiti.
7065 KM
Dispensa