Pinot Noir - Bourgogne-Franche-Comté
vino naturale
Vino in questo momento, a circa distanza di vent’anni con una finezza incredibile e un sangiovese molto meno estratto rispetto ai vini di oggi della stessa realtà. Sicuramente avanguardia per il territorio grande mito ed icona.
Incredibile la freschezza e la poca percezione alcolica di un vino così ricco. Probabilmente imbottigliato nel 2018. Vino di una forza e di un’energia unica.
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Hautes Côtes de Beaune Rouge - Laisse Tomber - Bastian Wolber
Restaurant
7148 KM
Ferdy Wild