Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
Da moderare
Restaurant Caviste
La vendemmia viene effettuata a mano nel periodo di settembre. L'uva giunge in cantina e viene pressata delicatamente; la fermentazione avviene in serbatoi inox a temperatura controllata attraverso l’uso di lieviti indigeni. Completata la fermentazione malolattica, il vino viene fatto affinare in botti di rovere di Slavonia da 50 Hl per 6 mesi. Alla degustazione si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei, con profumo di frutta fresca, prugna e mora con ottimi risvolti freschi. Il gusto in bocca è avvolgente, fresco e sapido. Sicuramente un vino da accompagnare a tutto pasto.
7582 KM
SHELL Libreria Bistrot