Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
To investigate
Restaurant Caviste
La vendemmia viene effettuata a mano nel periodo di settembre. L'uva giunge in cantina e viene pressata delicatamente; la fermentazione avviene in serbatoi inox a temperatura controllata attraverso l’uso di lieviti indigeni. Completata la fermentazione malolattica, il vino viene fatto affinare in botti di rovere di Slavonia da 50 Hl per 6 mesi. Alla degustazione si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei, con profumo di frutta fresca, prugna e mora con ottimi risvolti freschi. Il gusto in bocca è avvolgente, fresco e sapido. Sicuramente un vino da accompagnare a tutto pasto.
7582 KM
SHELL Libreria Bistrot