
Carciofi e speck
Selezione di salumi/formaggi del territorio , Burrata e Alici del Cantabri…
Ravioli di pasta fresca ripieni con coregone affumicato
Carne di manzo locale
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
32 varieties of apples
Entrée à la carte
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Caviste
Millefoglie di Caprese
Pane carasau-Burrata - pomodoro
7493 KM
Scopri Caffè Centrale