
13 238 9359 KM
Vigneti di 55 e 25 anni, su suoli alluvionali limoso-argillosi, con presenza di sassi e gessi. Rese medie inferiori a 60q.li per ettaro.
Biologico certificato dal 1993, senza utilizzo di fertilizzanti e irrigazioni. Preveniamo le principali malattie con rame e zolfo in dosi minime, integrate a estratti naturali fortificanti, per mantenere al meglio la biodiversità e l’humus in vigna.
Fermentazioni da lieviti indigeni. Macerazione delle bucce in fermentazione in tini di acciaio.
Vinificazioni senza aggiunta di solforosa.
Nessun vino rosato al momento.
TROVA L'EVENTO A CUI PARTECIPI