Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
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FOTO :
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Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
vino naturale
Caviste
L'Ottocento Bijeli 2017 è uno dei vini iconici della cantina Clai, azienda artigianale situata nell'Istria croata. È un vino bianco macerato ottenuto principalmente da Malvasia Istriana e Pinot Grigio, con proporzioni che possono variare a seconda dell'annata. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e una lunga macerazione sulle bucce, seguita da un affinamento in grandi botti di rovere. Al naso regala profumi di frutta gialla matura, agrumi canditi, fiori bianchi, miele, erbe aromatiche e leggere note speziate. Al palato è intenso, strutturato e sapido, con una lunga persistenza minerale che riflette il territorio istriano. È un vino naturale di grande personalità, ideale per piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi stagionati.
7287 KM
Vineria Indipendente