Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
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- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
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FOTO :
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vino naturale
Informazioni
A juicy red with a bright soul and a dark edge. Akai blends mainly Pinot Noir with a touch of Portugieser and Dornfelder – all vinified separately on the skins for 10–14 days, around 30% whole bunches to bring gentle grip and structure. Aged for 12 months on full lees in stainless steel and bottled in August 2024. The Pinot Noir leads with freshness, length and notes of sour cherry and light spice. Portugieser fills the mid-palate with soft red fruits – think wild berries and just-ripe raspberries – giving the wine a round, supple body. Dornfelder brings depth and a whisper of darker fruit, herbs and cold spice on the finish. Low in alcohol, juicy and vivid – this is red wine for all seasons: chilled in summer, gently warmed in winter. Perfect for pizza, pasta, smoky barbecue and everything that comes off the grill. Or just pour a glass on the terrace and let it shine.
9151 KM
Niklas Rückrich - Niklas Rückrich