Blanko

Azienda Agricola Nevio Scala

Nevio Scala

Eine Komposition aus 70% Garganega, 20% Istrischer Malvasia und 10% Muskat. Der Nevio Scala Bianco Blanko hat eine klare, zitronengelbe Farbe und zeigt in der Nase Noten von weißen Blumen. Am Gaumen aromatisch mit Nuancen von gelben Früchten und süßen Mandeln, mit einer schönen Länge. Die Sorten werden einzeln von Hand geerntet und verarbeitet. Vergärung jeder Sorte in Edelstahltanks nur mit natürlichen Hefen, zwei Tage langer Hautkontakt während der ersten Tage der Gärung. Nach einer 9-monatigen Reifung in Betontanks werden die drei verschiedenen Weine miteinander vermählt und ohne Klärung oder Filtrierung in Flaschen abgefüllt.

Ovella Negra

Ramon Jané Viticultor

Ramón Jané

Aromatischer, frischer Orange-Naturwein aus Garnacha Blanca und Malvasía de Sitges – Zitrus, grüner Apfel, florale Noten, saftig und lebendig.

Reiler Mullay-Hofberg Riesling Sekt Zéro Dosage

Weingut Thorsten Melsheimer

Thorsten Melsheimer

Knochentrocken, mineralisch und würzig – mit feiner Zitrusfrucht, rauchigen und kräuterigen Noten. Straffe, lebendige Perlage, präzise und sehr lang im Abgang. Ein charaktervoller, terroirgeprägter Mosel-Sekt.