Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier - Lenart - Lenart
vino naturale
Der "Eggstasy" Riesling Orange 2020 ist ein charakterstarker, maischevergorener Orange Wine des slowakischen Weinguts Slobodné Vinárstvo. Für diese Riesling-Interpretation mazerieren die handgelesenen Trauben zwei Wochen auf den Schalen, bevor der Wein zwei Jahre in eiförmigen Tanks und großen Holzfässern reift. Unfiltriert und tiefgründig entfaltet er ein intensiv würziges Aromenprofil von Bergkräutern, Nüssen und reifem gelben Steinobst. Bei ca. 13 % Vol. verbindet er die lebendige Riesling-Säure mit einer stoffigen, reichhaltigen Textur.
Der Hummel Hárslevelű 2024 aus Villány ist ein sehr eigenständiger Naturwein: 100 % Hárslevelű, spontan vergoren, teils vier bis fünf Tage auf der Maische und anschließend sieben Monate auf der Feinhefe im Tank. Er wird ungefiltert, ungeschönt und ohne Schwefel. Saftig, cremig und strukturiert, mit reifer Birne, gelber Frucht und feinen Blütennoten. Dezentes Tannin und mineralische Tiefe – lebendig, charaktervoll und wunderbar trinkig.
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Essence&Spirit - Šuman Vina - Radovan & Simona Šuman
Caviste
Etwa 1 Monat Maischestandzeit, anschließend 2 Jahre Reife im Barrique. Komplexer Orange Wine aus der slowenischen Štajerska: vielfältige Rebsorten, lange Maischezeit und Barrique-Reife – würzig, kraftvoll, mineralisch und mit feinem Gerbstoff.
6738 KM
Tranquillo