13,30 - Veneto - Veneto
Prezzo della bottiglia: 12.90 EUR
vino naturale
Feinwürzig und mineralisch, mit reifer Zitrus- und Steinobstfrucht, präziser Säure und elegantem Schmelz. Kraftvoll, aber typisch kühl und klar – mit langem, mineralischem Nachhall.
Komplexer, gereifter Orange Wine aus der autochthonen Vitovska – kraftvoll, mineralisch und würzig, mit Aromen von kandierter Zitrusfrucht, Honig und getrockneten Früchten. Renčel ist ein kleiner Boutique-Betrieb in Dutovlje im slowenischen Karst, der seine Vitovska lange auf der Maische belässt und anschließend über Jahre reifen lässt.
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Blanko - Azienda Agricola Nevio Scala - Nevio Scala
Caviste
Eine Komposition aus 70% Garganega, 20% Istrischer Malvasia und 10% Muskat. Der Nevio Scala Bianco Blanko hat eine klare, zitronengelbe Farbe und zeigt in der Nase Noten von weißen Blumen. Am Gaumen aromatisch mit Nuancen von gelben Früchten und süßen Mandeln, mit einer schönen Länge. Die Sorten werden einzeln von Hand geerntet und verarbeitet. Vergärung jeder Sorte in Edelstahltanks nur mit natürlichen Hefen, zwei Tage langer Hautkontakt während der ersten Tage der Gärung. Nach einer 9-monatigen Reifung in Betontanks werden die drei verschiedenen Weine miteinander vermählt und ohne Klärung oder Filtrierung in Flaschen abgefüllt.
6738 KM
Tranquillo