La Cantina Makharebeli è stata fondata da due amici nel 1999 e da allora, con la crescita delle loro famiglie, è aumentato il numero dei vignaioli (oggi hanno sette figli ciascuno, che sono coinvolti nel processo di vinificazione). Il vigneto si trova nella microzona di Kakheti, Mukuzani e Vazisubani, nella valle di Alazani, da dove otteniamo l'ambra Rkatsiteli e l'esclusivo Saperavi viola. Il vigneto di Rkatsiteli-Mtsvane si estende su 1,5 ettari e Saperavi è di circa 0,5 ettari. Il nostro vino è naturale, trattato solo con poltiglia bordolese e zolfo, senza erbicidi e non viene irrigato; usiamo cavalli oltre che trattori. Abbiamo le nostre vigne fatte di vendemmie 2018, 2019, 2020. L'azienda vinicola Makharebeli è membro della NWA (Natural Wine Association) dal 2019 e il nostro vino, che viene lavorato a Kvevri, situato nella nostra cantina a Tbilisi, viene venduto nelle migliori enoteche della città. Ecco il link della nostra appartenenza alla Georgian Natural Wine Association (NWA). Lo usiamo come certificato: https://www.nwa.ge/en/profiles/about/311/makharebeli-winery